Port Askaig 8 ans | Whisky tourbé | 45,8%

Port Askaig 8 ans est une édition permanente toute en finesse et onctuosité. Son caractère tourbé s’exprime avec une grande souplesse, sans agressivité.  Vieilli en fûts de chêne américain et marqué par des notes de fumée, d’iode, d’herbes sauvages, de fruits frais, de miel et de vanille, il constitue l’introduction parfaite aux malts de l’île d’Islay, avec la minéralité et la droiture des meilleurs Caol Ila.

Idée cocktail : 
Coffee and Cigarettes : 6 cl Whisky tourbé, 1,5 cl Liqueur de café, 1 cuillère de bar de Vermouth rouge, 2 traits d’Aromatic bitter. Dégustez avec un bon cigare.
Penicillin : 6 cl Whisky, 0,75 cl Whisky tourbé, 2,25 cl Sirop de miel, 2 cl Jus de citron, 3 tranches de gingembre frais.