SPO | Saison À La Rose (33 cl) | Wild Rose | 6,1%

Saison sauvage à la rose.

Élevée plusieurs mois en barrique alsacienne.
Macération de pétales de roses locales (Alsace).

Grande fraicheur, profil particulièrement floral et printanier. La rose est omniprésente, et avec elle ses parfums caractéristiques de litchi, framboise, coquelicot. La base de Wild Saison est finement acide, boisée et vineuse grâce à son affinage en barrique. Une grande bière !

Nano Brasserie SPO : lancée par Sébastien Poggio en 2021, SPO met en avant tout le terroir alsacien à travers des bières sauvages affinées en barriques de vins ou de spiritueux de la région. Grand amateur de bières désaltérantes, Sébastien nous propose des bières sèches, rustiques, funky, à l’équilibre impeccable. Production confidentielle, quantités limitées.