Side Project | Oude Du Blé (10 Year) | Farmhouse Chardonnay BA | 6%

Saison au blé élevée en barrique de Chardonnay français.

Il s’agit d’une bière de fermentation mixte élévée durant 13 mois en fût de chêne ayant contenu un vin Chardonnay français.
Le résultat est d’une exceptionnelle finesse. Complexe, sèche, funky, avec de douces nuances de chêne et vin blanc.