Riesling 2015 – Vendanges tardives – Domaine Bléger

Région : Aoc Alsace
Cépage : 100% Riesling
Cuvée : Vendange Tardive
Millésime : 2015

Dégustation : Au nez, il délivre des notes à dominante d’agrumes qui évoluent vers des nuances confites. En bouche on retrouve, les mêmes caractères aromatiques de citron, de fruits de la passion, de miel et de fleur d’acacia, avec une attaque franche et beaucoup de longueur.

Accord mets et vin : Il accompagne avec élégance un apéritif de fête, un poisson en sauce, un crustacé en sauce relevée comme une langouste ou un homard, ou encore une volaille farcie aux champignons.

Garde : 20 ans

Source : Domaine Bléger