Polly’s x Indie Rabble | Horizon Scan | West Coast Pale Ale | 5%

West Coast Pale Ale.

Brassée en collaboration avec Indie Rabble, à l’occasion des 6 ans de la brasserie Polly’s.
Houblons : Citra, Cascade, Mosaic, HBC 630.
Une West Coast Pale Ale au profil résolument vintage. Loin des jus de fruits tropicaux, cette bière met en avant une belle robe translucide et des notes résineuses, une belle amertume et des notes de fleurs et d’agrumes en fin de bouche.