Description
[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”3.22″ custom_padding=”0px||||false|false”][et_pb_row _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” width=”100%” custom_padding=”0px||0px||false|false”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_tabs admin_label=”Fiches Rhum Chai27″ _builder_version=”4.9.4″][et_pb_tab title=”Note de dégustation” _builder_version=”4.9.4″]
COULEUR: dorée, vive
NEZ : parfumé, complexe, foisonnant et gourmand. Très fruité, on y décèle une base nette de noix de coco, l’acidulé d’agrumes frais, de fruits à coque, de miel et d’épices douces, vanille, cannelle
BOUCHE :fraîcheur toujours très fruitée, piquée d’une pointe de poivre blanc. Les notes de poire, d’orange et de figue sont comme nappées de crème, de caramel, sous un voile de café
FINALE : longue, intense. Elle se concentre sur la noix de coco, voilée de banane, de tabac frais, de cacao pour offrir enfin un beau trait de réglisse
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MILLESIME : 2010
ORIGINE : Panama
DISTILLATION : alambics à colonne
ELEVAGE : 8 années en fûts de chêne blanc américain à Hacienda San Isidro, ensuite transféré en fûts de chêne français ex cognac, il poursuit son vieillissement dans les chais au climat continental de Javrezac, en périphérie de Cognac.
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Pure
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En cours …
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