Pinta Barrel Brewing | Memory (2025) | Imperial Stout Café Coco Cannelle BA Rye & Calvados | 10,5%

Imperial Stout BA Rye & Calvados.

Ajouts : café (Brésil), noix de coco (crue et toastée), cannelle (Ceylan et Vietnam).
Assemblage de trois Imperial Stouts élevés en fûts (50% Calvados, 25% Rittenhouse Rye, 25% George Dickel) pendant 27 à 31 mois.
Une bière riche, ample et gourmande, où l’élevage en fûts vient équilibrer toute cette débauche de générosité.