Description
[et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.4.7″ custom_margin=”||0px||false|false” custom_padding=”0px||0px||false|false”][et_pb_row _builder_version=”4.5.7″ width=”100%”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.4.7″][et_pb_tabs admin_label=”Fiches Pineau Chai27″ _builder_version=”4.9.4″ hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″][et_pb_tab title=”Note de dégustation” _builder_version=”4.5.7″]
COULEUR : un Pineau d’une belle couleur rouge profond.
NEZ : plein, aux arômes de fruits rouges à dominante de cerise griotte.
BOUCHE : le fruit prend toute son ampleur et se mêle aux subtiles notes de cognac pour rappeler la gourmandise d’un fruit mûr et juteux.
FINALE : Tout en équilibre, un Pineau rouge, tout en élégance.
[/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Données techniques” _builder_version=”4.5.7″]
COMPTE D’ÂGE : 4 ans
AOC : Pineau des Charentes Rouge
CÉPAGE : Merlot
ELEVAGE : cuve inox et foudre
PRODUCTION : résultat de l’assemblage du moût de raisin frais juste vendangé et muté au cognac jeune. L’assemblage est alors logé dans des de grands contenants type cuverie inox pour être alors soigneusement élevé. Il a été filtré à froid et conditionné entièrement à la main.
[/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Mode de consommation” _builder_version=”4.9.4″ hover_enabled=”0″ sticky_enabled=”0″]
Ce pineau rouge se consomme très frais à l’apéritif, avec de la glace par exemple. Elle est également largement conseillé en accord gastronomique, idéal avec un melon charentais par exemple.
[/et_pb_tab][et_pb_tab title=”Accords mets & pineau” _builder_version=”4.5.7″]
Vous apprécierez le pineau rouge en accord avec melon, un dessert au fruit rouge ou encore une salade de fruits.
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