Description
Sur un sol de tuffeau recouvert d’une couche d’argilo-calcaire, le Saumur-Champigny 2022 Vieilles vignes du Domaine du Fondis propose une belle robe rubis foncé aux reflets violacés. Son nez, entre épices et fruits rouges bien mûrs, laisse place à une bouche bien ronde avec des tanins fondus. Tout l’esprit du cabernet franc, en quelque sorte.
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