Description
Vin issu d’un très vieux terroir sur arène granitique. Les sols, peu profond, confèrent ainsi leur minéralité au vin.
Nous avons retrouvé des écrits notarié attestant que la parcelle était plantée en ‘vigne de vin blanc’. Et ce dès 1694 !
L’historique et la sélection de ce terrain sont ainsi la meilleure garantie de qualité de notre cuvée.
Nez agrume, bouche fraiche, équilibrée et minérale. Finale élégante et agréable, belle longueur.
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