Les Danaïdes | Kerasi | Saison / Berliner Weisse BA | 6,2%

Bière de fermentation mixte à la cerise.

Assemblage de deux bières :
– 50% de bière Saison affinée 1 an en foudre de chêne.
– 50% de Berliner Weisse affinée 1 an en foudre de chêne.
Macération de 2 mois sur des cerises Burlat fraiches et locales (250g/L).

Une bière fruitée, boisée, fraiche, complexe et funky.