Lervig | Why Not | Double Rye IPA | 8,1%

Double IPA brassée avec 20% de malt de seigle anglais et un duo de houblons Simcoe + Chinook pour révéler aux mieux le caractère épicée du seigle.
Des notes plus tropicales apparaissent ensuite grâce à l’utilisation de houblons Motueka, Galaxy et Cryo Simcoe.

Une sorte de Double IPA à la fois vintage (notes maltées, caramélisées, robe cuivrée) et moderne (robe trouble et parfums exotiques issus des houblons aromatiques contemporains).