Hoppy Road | Promenons-nous Dans Les Bois | Wild | 7%

Assemblage de deux barriques d’une même base (Pale Ale) fermentée dans l’une sur des lies Gewurtz et dans l’autre sur des lies de Pinot Gris (lies et barriques fournies par Sons Of Wine).

Une bière équilibrée entre gourmandise des raisins et sécheresse de la base céréalière, avec un joli travail des barriques qui ont imprégné la bière de notes boisées.