Description
» Jana «
Sélection parcellaire
Nombre de cols : 2600
Cépage : 100% Syrah
Lieux dit : Chaillot / Bayonnet
Exposition :Sud/Est
Altitude : 230 mêtres
Sols : granitiques ;sableux
Age de plantation : 2000
Vinification : 100%grappes entières, cuvaison de 2 à 3 semaines
Elevage : demi muids de 2 à 3 vins sur 14 mois
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