Chubby Brewing | Sambucus Nigra | Farmhouse Fleur de Sureau | 5,5%

Farmhouse à la fleur de sureau.

Bière de type Farmhouse au blé avec ajout de fleurs de sureau du jardin à l’empatage et à l’ébullition.
Première fermentation avec levure Saison puis ajout d’un assemblage de levures sauvages issues de pissenlits et d’une bière crue.
Profil rustique, céréalier, levuré, sec et floral.