Chien Bleu | Tarocco 2020 | Fermentation Mixte | 6%

Assemblage de différentes bières au profil bien tranché :
– 44% de saison à l’orange Tarocco
– 44% de saison fermentée avec du miel de fleur d’oranger
– 11% de bière de fermentation spontanée élevée pendant 1 an.

Et maintenant, je vais aller demander au brasseur pourquoi il manque 1% dans son calcul.
700 bouteilles produites.