Brasserie de Clémery | Cardamome Wheat | Wheat Ale Cardamome | 5%

Wheat Ale (bière de blé / bière “blanche”) à la cardamome.

Bière de blé hybride : d’inspiration belge pour les céréales, des levures de type Munich pour la fermentation, un houblonnage américain (Sabro et Citra), et une généreuse infusion de cardamome verte. De ces choix résultent une bière blanche où la douceur du blé s’allie aux saveurs fruitées de noix de coco et à la subtilité de la cardamome.