Boerenerf | Oude Kriek (2023) | Lambic Cerise | 6,7%

Lambic à la cerise.

Assemblage de jeunes et vieux Lambics macérés avec trois variétés de cerises acides.
Une bière de fermentation spontanée aux notes rustiques et boisées, qui viennent sublimer les cerises juteuses, gourmandes et acidulées.
Embouteillée le 14 février 2024.