Barrique | Grisette (Blend 4) | Grisette BA | 3,5%

Grisette BA.

Brassée avec du blé non malté et du houblon Citra, avant un élevage d’un an en fûts de chêne, puis assemblage avec des bières de deux ans d’âge.
Ce blend 4 est plus “funky” que les précédents et présente un profil plein de caractère : cave poussiéreuse, citron, citron vert, zeste d’orange…
Bière hautement désaltérante, au corps sec et croustillant.