3F | Aardbei Oogst – Season 21|22 – Blend 77 | Lambic Fraise | 6,5%

Lambic à la fraise.

Bière de fermentation spontanée de type Lambic avec élevage en barriques, avec une intensité finale de 505 g/L de fraise. La macération a duré 6 mois.
Il s’agit d’un assemblage de Lambics, présentant un temps d’élevage moyen de 25 mois.

Profil : acide, funky, rustique, fruité.
Bouteille issue du Blend n°77 de la Saison 21/22.
Embouteillée le 25/05/2022