Beau Geste – Cognac Lot.’80s – Petite champagne

199,99 €

56,5% – 70cl – Coffret

Cette cuvée est un vibrant hommage à l’art de l’assemblage. Elle réunit des Cognacs issus de trois exploitations différentes de la Petite Champagne, offrant une coupe unique dont les eaux-de-vie proviendraient des années 70 et 80. Le cognac contenu dans cette bouteille est d’une originalité exceptionnelle, témoignant du potentiel d’un vieillissement bien maîtrisé. Avec ses notes de fruits, de fleurs, d’épices et sa douceur, il est aussi puissant qu’élégant ; un véritable trésor reflétant à merveille les arômes propres à cette région moins explorée.

Description

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EN COURS…

COULEUR :

NEZ :

BOUCHE :

FINALE :

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COMPTE D’ÂGE : Lot entre 1970 et 1980
CRU : Petite Champagne
CÉPAGE : Ugni-blanc
DISTILLATION : Alambic à repasse Charentais. Double distillation et utilisation des lies du vin.
ELEVAGE : Fûts de chêne français provenant du Limousin ou de l’Allier.
PRODUCTION : non filtré à froid, réduction à 40%

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Il s’apprécie pur dans un verre tulipe adapté.

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En cours …

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