The Drowned Lands | Amai | Belgian Dark Strong Ale BA | 10,8%

Belgian Dark Strong Ale élevée en foudre.

Brassée avec du malt Pilsner belge, malt belge biscuit, Munich, Caramunich, sucre candi et houblonnée au Zuper Saaz (notes d’épices, herbes, bois, terre, fleurs).
Une bière puissante, réconfortante, marquée par les céréales grillées.

Notes de dégustation : Mélange parfait entre IS, BW, Triple Belge et Baltic Porter. À la fois très aromatique, tout en équilibre et sans aucune lourdeur malgré 10,8% au compteur. Biscuit, chocolat noir, toffee, chicorée, bois, cannelle, tonka, végétaux… Le tout avec une superbe longueur. Sublime.